Nessa publicação uma singela homenagem a Empresa Colasc (Cooperativa de Lacticínios de São Carlos) que trouxe à Dourado, no início dos anos 60, recursos para um investimento Agropecuário e significativa alternativa de renda para os pecuaristas da nossa região.
Com as imagens cedidas gentilmente pelo amigo Ezequiel, gerente do Supermercado Tiba, prédio hoje instalado no local da antiga Cooperativa de Laticínios São Carlos, à Rua Ciro Rezende, Centro de Dourado, teremos uma lembrança da importância dessa Empresa para os proprietários rurais daquela época.
Segundo cidadãos mais antigos, Dourado foi na região um dos grandes produtores de Leite chegando a recolher diariamente 11 mil litros do produto que eram transferidos para a sede da Cooperativa em São Carlos. Os maiores produtores podemos citar as Fazendas São José do proprietário Dr. Paulo Von Haeling, Fazenda São Pedro do Sr. Fernando Kiel, Fazenda Paraíso, do Sr. Ramiro, e Fazenda Santa Eliza da Senhora Wilma Penteado.
Dourado e Ribeirão Bonito representavam postos de captação e resfriamento do leite produzido na região sendo transferido para a sede da Colasc em São Carlos para seu posterior beneficiamento como a pasteurização do produto e distribuição para os grandes centros do estado de São Paulo.
Curiosidades:
*A Colasc foi fundada em 1937, como resposta às condições criadas pela derrocada do café, iniciando as atividades de pasteurização do leite dois anos depois. Foi criada com o objetivo de comercializar toda produção de leite dos seus cooperados e fundadores.
*Entre as transformações econômicas na década de 80 e 90 onde o Estado intervinha na produção de leite e na sua regulamentação as Cooperativas produtoras de leite foram prejudicadas pela chegada das Multinacionais (como a Parmalat), junto com a Nestlé que controlavam 53% da captação do leite.
*Entre os segmentos produzidos: Leite Tipo C e Leite Tipo B o produto que mais cresceu sua participação nas vendas, na década de 90 foi o Leite Tipo Longa Vida. Em 1998 entraram mais 15 marcas diferentes no mercado, atualmente esse número supera 80 marcas.
*Êxodo Rural: Diante do desenvolvimento tecnológico, científico, e as políticas econômicas adotadas por sucessivos governos, grande parte dos produtores rurais perderam seus empregos pelos maquinários. Tais mudanças afetaram significativamente a agricultura e o segmento cooperativo agrícola brasileiro, por não estarem preparados às modificações necessárias para que as agroindústrias cooperativas se tornassem competitivas no atual ambiente econômico.
*De acordo com o Jornal “Correio de São Carlos” Nº 8903, de 20/04/1937, Dr. Carlos José Botelho presidiu a reunião para a constituição da Cooperativa de Lacticínios de São Carlos e a convocação dos seus membros na sede da Associação Comercial de São Carlos.
*Em Dourado a Colasc esteve em atividade até aproximadamente o ano de 2003.
Pesquisas na Internet:
- Do Café à Industrialização do Campo: O Caso do Município de São Carlos, em São Paulo (1985).
- A Evolução do Leite no Brasil em 5 Décadas – Revista da Política Agrícola (2017).
- Indústria de Leite e Derivados no Brasil: Uma década de Transformações (1999).
Vejam também neste blog:
Lembranças da Cooperativa de Dourado.
